Le fonds concerne l'Auberge de l'Étang de Cap-Santé. Il contient une lettre manuscrite de Monique Goulet qui précise le contexte dans lequel les documents ont été acquis, soient 2 cartes postales et 2 cartes d'affaires. Cartes postales de l'Auberge de l'Étang en 1948 lors du voyage de noces des parents de Monique Goulet. Les cartes d'affaires ont été acquises lors du 50e anniversaire de mariage du couple Magella Champagne et Gérad Goulet (1923-2020)

Documents portant sur le 250e anniversaire des Écureuils, Fonds Morisset, église des Écureuils, contes et légendes de la région de Portneuf, cahier de recettes culinaires. Aussi, des cartes géographiques de coupe de bois de la Compagnie Domtar.

Cette collection contient des documents textuels, des photographies, un document iconographique ainsi qu’un document audiovisuel. On y retrouve notamment le livre de compte d’un forgeron de La Pérade datant des années 1890 ainsi que des cahiers produits par la congrégation des Enfants de Marie de Saint-Alban tel des comptes rendus de leurs réunions. Également, le film Des pinceaux pour raconter, mettant en vedette Thérèse Sauvageau. Image de l’exposition : Syrie, terre de civilisations. La collection témoigne de l’intérêt de Monsieur Denis pour l’histoire de la région de Portneuf.