Le fonds d'archives qui témoigne des activités de la famille Létourneau est composé de documents notariés notamment des contrats de mariage, de vente et d'échange, des actes de tuelle, des inventaires après décès, de donation, de procès-verbaux d'arpentage. Ces documents permettent au chercheur de suivre cette famille établie à Deschambault depuis le XVIIe siècle.

Le fonds contient des documents textuels, tels des contrats notariés, certificats, actes, inventaires, testaments, quittances, reçus et procès-verbaux et quelques documents iconographiques, des documents signés à Cap-Santé par Antoine Collet, des documents concernant la construction de l'Église Notre-Dame-des-Sept-Douleurs et l'inondation à Portneuf en 1939.