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Les documents témoignent des activités de la famille Bertrand, agriculteur à Saint-Alban, dans la région de Portneuf. Entre autres des recueils de comptabilité agricole, des cahiers de la Bonne chanson ou le Manuel de la cuisine raisonnée datant de 1919 (numérisé).

Le fonds contient des enregistrements sonores (chansons) ainsi qu'une entrevue avec Mme. Louisette Proulx.

Le fonds contient des recueils de chansons manuscrites, connues et/ou originales.