Pièce 3 - Livre : La cuisine de nos hôtels – Service hôtelleries, bureau du revenu

Zone d'identification

Cote

CARP PA085-3

Titre

Livre : La cuisine de nos hôtels – Service hôtelleries, bureau du revenu

Date(s)

  • 1932 (Création/Production)

Niveau de description

Pièce

Quantité et supports

Livre relié de 156 pages, 2 pages couleur (6,75X10,5)

Zone du contexte

Nom du producteur

Donald Vézina

Dépôt

Centre d’archives régional de Portneuf

Histoire archivistique

Source immédiate d'acquisition ou de transfert

Zone du contenu et de la structure

Portée et contenu

Évaluation, élimination et calendrier de conservation

Accroissements

Mode de classement

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Conditions d'accès

Conditions de reproduction

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      Mots-clés - Noms

      Mots-clés - Genre

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      Écriture(s)

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